Cu încălcări ale activității stomacului, este necesar să urmați o anumită dietă. Gastrita nu face excepție. În cele din urmă, cu această boală, apare inflamația mucoasei gastrice, care împiedică digestia normală.
Unele alimente pot afecta negativ stomacul și pot crește durerea. Prin urmare, pentru o viață confortabilă, persoanele care suferă de gastrită ar trebui să mănânce numai ceea ce nu provoacă o exacerbare a bolii.
Dieta este una dintre cele mai importante părți ale tratamentului gastritei. Dar mai întâi trebuie să aflați dacă aciditatea secreției gastrice este crescută sau scăzută. Acest lucru este de mare importanță, deoarece depinde de ce alimente puteți mânca cu gastrită.
Pentru a determina aciditatea este necesară o examinare pentru a alege dieta potrivită.
Dieta pentru gastrita cu aciditate ridicata
O dietă pentru gastrită cu aciditate ridicată este concepută pentru a reduce producția unei cantități mari de suc gastric. Din meniu este necesar să se excludă produsele cu elemente grosiere, de exemplu, fibre fibroase pronunțate. Astfel de alimente pot deteriora mecanic, pur și simplu, pereții inflamați ai stomacului.
Din meniu trebuie excluse:
- Pește cu cartilaj
- Pâine cu tărâțe
- Carne dură
- Muesli
- ridiche
- suedez
- ridiche
De asemenea, sunt interzise produsele care provoacă creșterea producției de secreție gastrică:
- Paine neagra
- citrice
- alcool
- varza alba
- apă carbogazoasă
- sosuri
- Ciuperci
Mesele consumate nu trebuie să fie nici calde, nici reci. Alimentele de temperatură medie (15-60 ° C) cu gastrită nu au un efect negativ asupra tractului gastrointestinal. Mâncarea fierbinte doar irită mucoasa stomacului, iar mâncarea rece necesită prea multă energie pentru a fi digerată.
Meniul ar trebui să conțină următoarele produse
- Carne slabă (iepure, piept de pui)
- pește (râu)
- tot laptele
- hrișcă, fulgi de ovăz
- fructe de mare
- legume
- Fructe și fructe de pădure (nu mâncați pe stomacul gol)
- ceaiuri și tincturi de plante
Ar trebui evitate produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi, dulciurile, usturoiul și ceapa.
Dieta pentru gastrita cu aciditate sub normal
În cazul gastritei atrofice, există o cantitate insuficientă de suc gastric. Ca urmare, digestia alimentelor este slabă. Dieta pentru acest tip de boală ar trebui să constea din alimente care ajută stomacul să producă substanțele necesare unei digestii corecte. Este necesar să respectați cu strictețe regulile:
- Mestecați bine alimentele
- Mănâncă fructe coapte
- Cu 20 de minute înainte de masă trebuie să bei un pahar cu apă minerală (doar carbogazoasă).
Cu aciditate scăzută a stomacului, următoarele alimente ar trebui incluse în dieta zilnică:
- varza alba
- morcov
- citrice
- Comoară
- ceai de plante
- carne, peste (macra)
- Lactate
- Este necesar să se excludă utilizarea laptelui.
Cu orice tip de gastrită, trebuie să respectați cinci mese pe zi. Mestecarea temeinică a alimentelor este una dintre condițiile prealabile pentru o nutriție adecvată. După ce ai mâncat, trebuie să te odihnești. Mâncarea excesivă, guma de mestecat, dieta strictă, gustarea din mers și în fața televizorului sunt inacceptabile. Trebuie să știi exact ce alimente nu poți mânca în gastrită cu tipul tău de aciditate. Numai respectând aceste reguli puteți obține o recuperare completă. Cea mai frecventă cauză a gastritei și a trecerii acesteia la stadiul cronic este Helicobacter, astfel încât principala luptă împotriva bolii este distrugerea acestei infecții. Dar alimentația adecvată în gastrită joacă cel mai important rol.